إذا كنت تحب الصيف الحار ولا تخاف من الانسداد ، فيمكن أن يُنصح بالاسترخاء في قبرص. هذا ليس الشرق بتفاصيله الخاصة ، والتي ليست واضحة للجميع ، ولكن أيضًا أوروبا ليست جيدة الإعداد. شيء مثل جاجرا ، إنه خانق ورطب إلى حد ما ، ولكن عندما تكون الرياح من البحر ، يكون ذلك مقبولًا تمامًا. على الرغم من أن الحرارة في يوليو يمكن أن تكون أقل من 50! تتمتع أيا نابا بشواطئ رائعة وبحر رائع وهناك الكثير من الأماكن المثيرة للاهتمام في قبرص. هناك أيضًا قلاع فارس ، لأن قبرص لعبت دورًا مهمًا في عصر الحروب الصليبية. واحد منهم هو قلعة Kolossi في بافوس ، حيث ، بالمناسبة ، يقع أحد المطارات القبرصية الدولية. القلعة غير عادية ومثيرة للاهتمام للغاية ، لكن القصة عنها يجب أن تبدأ من تاريخها. وتاريخها ، للأسف ، لا أحد يعرف بالضبط متى تم تشييدها! من وجهة نظر واحدة ، تم بناؤه عام 1210. لكن آخرين يجادلون بأن هذا حدث لاحقًا ، أي عام 1454 ، وقد بناه فرسان رهبانية القديس يوحنا القدس ، أي فرسان الإسبتارية. لا يوجد فرق جوهري هنا ، باستثناء أن القلعة الثانية في هذه الحالة ، كما تبين ، بنيت على أنقاض الأولى ، وهو أمر غير مهم. على أي حال ، من المهم أن يقوم المماليك الأتراك بمهاجمة الجزيرة عام 1425-1426 ، وكان هناك حاجة إلى قلعة قوية ضدهم. و- نعم ، على بعد ثلاثة أمتار ونصف من الجزء الشرقي من القلعة ، تم العثور على بقايا جدار مثير للإعجاب: طوله 19 مترًا ، وارتفاعه 4 أمتار ، وسمكه 1.2 مترًا ، وبقوس قوطي ارتفاعه 2.4 مترًا و 1.35 مترًا. على نطاق واسع ، تم العثور على بقايا برج قطره 8 أمتار.
ها هي قلعة Kolossi بكل مجدها.
يوجد بئر في فناء القلعة ، لذلك يعتقد علماء الآثار أنها أقدم من قلعة كولوسي في الواقع. مازال فيه ماء ، ومستواه حوالي 7.5 متر! كان في السابق مجاورًا لدرج حجري يؤدي إلى القلعة القديمة ، ولم يتبق منها سوى ست درجات.
هكذا تبدو الغرف داخل القلعة. المواقد محكمة الغلق ، لكن شعار النبالة للمالك مرئي للغاية من الجانب.
لكن الجزء الأخير من القلعة ، الذي يعود إلى القرن الخامس عشر ، تم الحفاظ عليه بشكل جيد للغاية! وهذا على الرغم من الزلازل القوية التي تهز قبرص بين الحين والآخر. يبلغ ارتفاع البرج الرئيسي 21 م ، وسماكة الجدران في بعض الأماكن تساوي متر ونصف!
في الواقع ، هذه القلعة ليس بها جدران ، فقط هذا البرج الرئيسي باق!
تم تقسيم الطابق الأول من القلعة إلى ثلاثة أقسام وكان يستخدم كمحل بقالة. لا تزال هناك خزانات مياه في غرفتين من غرفه. ولكن في الطابقين التاليين من الغرف ، تم الحفاظ على مدافئ ضخمة ، والتي لم تستخدم فقط للتدفئة ، ولكن أيضًا لإعداد الطعام. لا تزال إحدى المواقد تحمل شعار النبالة لويز دي مانياك ، التي أشرفت على بناء القلعة عام 1454.
حسنا.
في الطابق الثاني من القلعة ، يمكنك رؤية لوحة جدارية ضخمة خلابة (2.5 × 2.5 متر) مع مشهد صلب وصور ليسوع المسيح ومريم العذراء وسانت جون. وفي الزاوية اليسرى السفلية ، يمكنك رؤية شعار النبالة الخاص بـ Luis de Maniac ، حتى لا ينسى الناس من كان بانيه!
ها هو - شعار النبالة هذا. أبسط ، كلما كان أقدم!
كما هو الحال في العديد من القلاع الأوروبية في العصور الوسطى ، لم يكن الطابق الأول قادرًا على الوصول إلى الطابق الثاني. ألقي جسر من الدرج ، وكان هذا هو المدخل الوحيد في الطابق العلوي. كان الجسر نفسه عبارة عن جسر متحرك ورفعه على سلاسل حديدية ثقيلة. ومع ذلك ، فإن هذا "النظام" الآن لا يعمل: عندما تم إصلاح القلعة في عام 1933 ، ترك الجسر بلا حراك.
جسر إلى الطابق الثاني.
تقع الغرف الرئيسية في الطابق الثالث.كانت هناك غرفة ضخمة مع غرفتين. هناك أيضًا مدفأة كبيرة مع شعار النبالة لـ De Maniak ، الذي اهتم كثيرًا بوسائل الراحة التي يتمتع بها لدرجة أنه أمر بترتيب مرحاض منفصل لنفسه بسمك الجدار في الجزء الشمالي من القلعة.
مدخل الطابق الأول والدرج إلى الثاني.
ليس خفيفًا جدًا داخل القلعة ، لكنه ليس حارًا أيضًا.
ارتبطت الطوابق السكنية بدرج حلزوني ضيق. لقد تم بناؤها بطريقة تجعل الشخص الذي يتسلقها يمشي عكس اتجاه عقارب الساعة. لأي غرض؟ لكن لماذا ، حتى لا يلائمه أن يتأرجح بالسيف! على العكس من ذلك ، أولئك الذين كانوا في القمة ، كان مريحًا للغاية!
ها هو هذا الدرج الحلزوني. بينما في الجزء العلوي ، فإن تأرجح السيف مريح. أدناه - لا!
سقف القلعة مسطح ومسطح ، وثغرات ضيقة مرتبة على طول محيطها بالكامل. كما أن الشرفة الجميلة الموجودة فوق الجسر المعلق ومدخل القلعة لم يتم تصميمها أيضًا للجمال. لا يوجد أرضية بداخله ، ولكن توجد شقوق واسعة تطل على الأسفل. كان من خلالهم أنه كان من الممكن إلقاء الحجارة على رؤوس المهاجمين ، وصب زيت الزيتون المغلي والراتنج المغلي - باختصار ، كل ما هو غير مفيد جدًا للإنسان!
"يمكنك الرقص على السطح ، وهذا هو الشيء الرئيسي!" - من المضحك أنني تذكرت هذه الكلمات من أغنية اثنين من قطاع الطرق من فيلم (قديم جدًا!) عن كارلسون. ولكن بمجرد وصولك إلى سطح قلعة Kolossi ، لا توجد طريقة أخرى للقول.
وهنا مخرج السقف. وما هي الثغرات الموجودة ؟!
بعد النزول إلى الطابق السفلي ، عليك الاقتراب من القلعة من الجانب الشرقي والبحث لأعلى. يوجد في منتصف الجدار تقريبًا لوحة رخامية جميلة على شكل صليب كبير. يوجد في الوسط شعار النبالة لعائلة لوزينيان ، التي حكمت قبرص في الوقت الذي كانت تُبنى فيه هذه القلعة هناك. شعار النبالة العلوي الموجود على اليسار داخل الدرع هو شعار النبالة لمملكة القدس: صليب كبير محاط بأربعة صليب صغير. الجزء العلوي الأيمن هو ، في الواقع ، شعار النبالة لعائلة لوزينيان: الأسد المتوج هو منحدر ("أسد يرتفع") على خلفية ثلاثة "أحزمة" أفقية. في الجزء السفلي الأيسر يوجد شعار النبالة لجزيرة قبرص - أسد أحمر آخر على درع ذهبي. في أسفل اليمين ، يظهر الأسد أيضًا باللون الأحمر ، ولكن على خلفية فضية - شعار أرمينيا. تُظهر الأجزاء الأربعة للدرع قوة ملوك لوزينيان: بعد كل شيء ، منذ عام 1393 ، أصبح ملوك قبرص أيضًا ملوك القدس وأرمينيا. كان شعار النبالة هذا صُك في ذلك الوقت على العملات المعدنية القبرصية.
شعار لوزينيانوف.
هذا غير مرئي في الصورة ، لكن علماء الآثار يقولون إنه على هذه اللوحة تم تحديد سنة بناء القلعة - 1454. أشرف لويز دي مانيك في ذلك الوقت على بناء القلعة ، وكان شعار النبالة الخاص به أيضًا موجود هنا ، ولكن في أسفل هذا الصليب (عرف الرجل مكانه بالتأكيد!). وفوق كل شعارات النبالة هذه ، يظهر تاج أنيق ، رمز القوة الملكية على القلعة.
كانت حيازات الأراضي ، التي كان مركزها قلعة كولوسي ، لفترة طويلة تعتبر واحدة من أغنى ممتلكات الصليبيين. بالفعل في عام 1468 ، كان على مالكي القلعة أن يدفعوا لخزينة الأمر ، التي كانت موجودة بالفعل في رودس ، 4000 دوكات من ضريبة الدخل على الدخل من هذه المنطقة - وهو مبلغ كبير جدًا في ذلك الوقت. وعندما تم في عام 1488 نقل جميع ممتلكات فرسان الإسبتارية ، بما في ذلك منطقة كولوسي ، إلى إدارة عائلة كورنارو الفينيسية ، كان هناك 41 قرية فيها. وبلغ الدخل السنوي من هذه القرى وحدها 8000 دوكات. ثم تمكن جورج كورنارو من إقناع أخته - الملكة كاثرين كورنارو - بالتخلي عن قبرص لصالح جمهورية البندقية. صحيح أنه عندما احتل العثمانيون الجزيرة عام 1571 ، خسرت عائلة كورنارو كولوسي ، على الرغم من بقاء هذه الأراضي في حوزتهم وفقًا لألقابهم. انتهى جنس كورنارو من وجوده في عام 1799 ، ولكن بعد ذلك ، حاولت حقوق الملكية والأرض في منطقة كولوسي ، وإن لم تنجح ، الحصول على كونت موسينيغو ، الذي تزوج إحدى وريثات هذه العائلة.
عادت القلعة للحياة مرة أخرى في 18 سبتمبر 1959. ثم أقيم هنا احتفال غير عادي ، بقيادة الحاكم الإنجليزي لقبرص ، السير هيو فوت ، وكان جوهره تكريم ذكرى الإخوة Hospitaller ، الذين واصلوا ، منذ عام 1926 ، كما كان من قبل ، أنشطتهم الخيرية في الجزيرة. وهنا تجدر الإشارة إلى أن فرسان الإسبتارية كسبوا الكثير ليس فقط بالسيف ، ولكن بفضل "مصنع السكر" ، الذي كان يقع هنا بجوار القلعة!
ولكن هذا هو بالضبط نفس "مصنع الشموع". هو الوحيد الذي لم يصنع الشموع التي كان يطمع بها الأب فيودور ، ولكن السكر الأكثر قيمة في العصور الوسطى!
الحقيقة هي أنه في القرن الثاني عشر ، تم إنشاء العديد من مزارع قصب السكر على الأراضي التابعة للقلعة. تتطلب هذه القصبة الكثير من الماء ، وهذا لا يكفي في قبرص ، ولكن في هذه الحالة فقط كان هناك ما يكفي من المياه - تم أخذها من نهر كوريس ، الذي كان يتدفق على مسافة قريبة جدًا. في البداية ، كانت المزارع مملوكة لليوهانيين ، ثم استأجرها الفينيسيون. ولكن لم يكن هناك ما يكفي من الماء ، وبسبب المياه ، تشاجر كلاهما ، بدأت دعوى قضائية ، ونتيجة لذلك ، اضطر فرسان الإسبتارية إلى التخلي عن هذه المزارع المربحة لصالح البندقية ، الإخوة مارتيني. كان من الواضح أن الأمر يستحق ذلك. في الواقع ، حتى القرن التاسع عشر ، كان السكر ينتج فقط من قصب السكر. في البداية ، بدأت تنمو في الهند والهند الصينية ، ثم في الصين. كان العرب أول من تعلم كيفية استخلاص السكر من قصب السكر. جاء قصب السكر إلى أوروبا مع الصليبيين الذين عادوا ، لكن فقط قبرص ورودس وكريت وصقلية كانت مناسبة لزراعته بالقرب من أوروبا.
جاء قصب السكر إلى قبرص في القرن العاشر من مصر وحتى القرن السادس عشر كان المحصول الزراعي الرئيسي للجزيرة. فقط في Kolossi و Akrotiri ، عمل حوالي 400 شخص في مصانع المعالجة! تم بيع السكر الجاهز إلى أوروبا وتصديره أيضًا إلى بيروت.
تم بناء "المصنع" على الجانب الشرقي من القلعة ويتكون من ثلاث غرف تبلغ مساحتها 150 مترًا مربعًا. هنا يمكنك أيضًا رؤية بقايا طاحونة قديمة ، حيث تم ضغط القصب. يوجد على الجدار الجنوبي لـ "المصنع" نقش يشير إلى أنه تم ترتيب هذا المبنى عام 1591 ، "عندما كان مراد باشا قبرص" ، أي تحت حكم العثمانيين. قام الأتراك أيضًا ببناء قناة مائية ضخمة ، جديرة تمامًا بالرومان القدماء وتزويد كل من الحقول وإنتاج السكر بالمياه. على سبيل المثال ، كانت المياه تعمل على تشغيل عجلة الطاحونة ، والتي قلبت حجر الرحى للمطحنة ، أي أن العمل اليدوي ، قدر الإمكان ، كان آليًا.
التكنولوجيا لإنتاج السكر في ذلك الوقت مثيرة للاهتمام. كتلة لزجة داكنة ذات مظهر قبيح إلى حد ما ، تم الحصول عليها بعد الضغط ، تم غليها لعدة ساعات ، ولكن تم الحصول على السكر الأول … أسود! ثم تم غليه عدة مرات ، وفي كل مرة أصبح أكثر بياضًا وبياضًا.
تبع ذلك صب في قوالب. فقط في مصنع كوكليا ، تم العثور على 3800 قالب طيني متطابق تمامًا للسكر ، مما يشير مرة أخرى إلى أن إنتاج السكر كان صناعيًا بطبيعته! من الواضح أن إنتاج السكر لم ينتج عنه روائح لطيفة للغاية وكيف تعامل سكان القلعة مع هذا؟ هل ذهبت أبعد من ذلك إلى البحر أو إلى جبال ترودوس؟ أو ربما عاشوا بالمبدأ - "المال الجيد لا يشم!"
كان السكر الحبيبي المكرر للغاية هو المنتج الأكثر تكلفة والأكثر قيمة. كان السكر ، الذي كان داكن اللون ، من الدرجة الثانية. كان يعتبر شراب السكر أرخص. علاوة على ذلك ، ازداد دور قبرص كمنتج للسكر بشكل خاص بعد عام 1291 ، عندما فقد المسيحيون فلسطين. وعلى وجه الخصوص ، كان السكر القبرصي ذو قيمة عالية في أوروبا - كان هذا النوع من السكر هو الأكثر شعبية والأغلى في الوقت نفسه.
مع اكتشاف أمريكا في القرن السادس عشر ، تغير الوضع بشكل كبير وبدأ إنتاج السكر في قبرص بالتدهور تدريجياً. كان السكر المنتج من قصب السكر الأمريكي ذا جودة أعلى. لكن من ناحية أخرى ، في أوروبا ، بدأ الطلب على القطن في النمو شيئًا فشيئًا ، وكان هو الذي احتل حقول قبرص منذ منتصف القرن السابع عشر.
ملاحظة. حجة أخرى لصالح قبرص هي أنه لا توجد حاجة لتقديم طلب للحصول على تأشيرة هناك. الموقف تجاه الروس جيد جدًا هناك. على أي حال ، غالبًا ما تكون هناك ثلاثة أعلام تلوح هنا وهناك: إنجلترا وقبرص نفسها وروسيا ، لذلك أحيانًا تنسى أن قبرص كانت ذات يوم مستعمرة بريطانية. تكتمل الصورة بأسماء متاجر Pyaterochka و Magnit ، وإعلانات بنوكنا على جانب الطريق ، ونقوش مثل "نحن نتحدث الروسية!"
