الأسابيع الأخيرة من الصيف. في السابق ، كانت هذه الأيام المباركة مرتبطة بقطعة لحم باردة على الشاطئ تحت أشعة الشمس الحارقة ، أو علبة كفاس مرغوبة أو برميل من البيرة مع مجموعة لا غنى عنها من المعاناة وبائعات ملل مشغول. لكن كل شيء يتغير: العولمة ، كما تعلم. رجل عصري في الشارع ، مستعد لدفع أكثر من مائة يورو مقابل جزء من عصيدة الصيادين الفقراء من الزواحف والكرشة غير القياسية ، وهي الزواحف غير الملتوية ، يرى الآن غروب الشمس في مشروب الروم المتلألئ. ومع ذلك ، لا يكاد يوجد شراب آخر في العالم تسبب في مثل هذا العدد من الضحايا.
أصبح رم في تاريخه القصير أحد أهم الروابط في العديد من النزاعات العسكرية والمشروب المفضل للقراصنة ، منتج تشكيل المدينة للمنطقة بأكملها واحتياطي استراتيجي لأساطيل بأكملها ، وعلاج وضمان للموت الوشيك ، إلخ.
أصل اسم المشروب غير واضح. هنا يسحب الجميع البطانية على أنفسهم - من "arome" الفرنسية (رائحة) ، من "rumbullion" الإنجليزية (ضجيج كبير ودين) ، من اللاتينية "saccharum" (سكر) وما إلى ذلك. بغض النظر عن الكيفية التي حاول بها بعض الرومانسيين من الأفعى الخضراء تجذير تاريخ الروم في العصور القديمة ، فإن تقطير الروم الذي نعرفه بالضبط بدأ في القرن السابع عشر. لاحظ الآلاف من العبيد الزنوج العاملين في مزارع منطقة البحر الكاريبي أثناء معالجة قصب السكر أن دبس السكر (منتج ثانوي لإنتاج السكر) قادر على التخمير لإفراز الكحول. لا ، بالطبع ، تنافست الدول المختلفة مع بعضها البعض لدرجة أن السود هم من كانوا مبدعين للغاية - من باربادوس إلى البرازيل.
حاولت البلدان المستعمرة ، ولا سيما إنجلترا ، يائسة امتصاص كل شيء من مستعمراتها. على سبيل المثال ، قام البريطانيون ، الذين لم يحتقروا العبودية في القرن السابع عشر ، بزرع أراضيهم ، مثل بربادوس المذكورة أعلاه ، بقصب السكر. ونتيجة لذلك ، كان هناك الكثير من المنتجات الثانوية للدبس ، مما أدى إلى زيادة إنتاج الروم (على الرغم من إطعامه في وقت سابق لنفس العبيد أو سكبه في النهر). وكانت هناك حاجة ماسة للنبيذ الرخيص في المستعمرات الجديدة لأسباب مختلفة. في غضون سنوات ، بدأ إنتاج الروم حتى في نيو إنجلاند (مستعمرة بليموث).
وهكذا ، ولد وحش غريب شبه عسكري واقتصادي وحتى سياسي - "مثلث الروم". تبحر السفن من جميع المشارب ، من الأمريكيين "المحبين للحرية" في المستقبل ، والبريطانيين ، والإسبان إلى الفرنسيين ، والهولنديين ، وحتى السويديين ، بين إفريقيا والعالم الجديد وأوروبا. تم استخدام الروم والسكر والملابس والأسلحة في إفريقيا لشراء العبيد. في العالم الجديد ، تم بيع العبيد ، والاستثمار في التوابل ، والروم والسكر مرة أخرى ، ونقلهم إلى أوروبا. إلخ.
كان المنطق ، الذي لا تشوبه شائبة في أكل لحوم البشر ، هو أن العبيد بدأوا في زراعة المزارع ذاتها التي ولدت من أجلها "العملة" التي اشتريت العبيد من أجلها. ليس سيئا ، أليس كذلك؟ وفي ظل ظروف استغلال العبد في المزرعة ، قام بتقليص الكمية اللازمة من المواد الخام (قصب السكر) في أسبوع لتغطية نفقاته.
بالمناسبة ، كان القراصنة الأسطوري هنري مورغان ، الذي عمل كصبي مقصورة بسيط ، قادرًا على تجميع رأس مال صغير في إحدى هذه الرحلات من العالم القديم إلى بربادوس. ثم تمكن من شراء … سفينة بالأسهم مع اثنين من الرفاق. يبدو أن هذا يعطي فكرة عن نوع الموارد المالية التي كانت تدور في مثلث الروم. في وقت لاحق ، كانت هذه السفينة هي التي ستصبح مجرد بداية لأسطول مورجان الكامل للقراصنة.
تأكيد آخر على الأهمية الاستراتيجية للغجر لمنطقة البحر الكاريبي بأكملها ، باستثناء أولئك الذين ينجذبون إلى "مثلث الروم" ، هو حقيقة تبادل العقوبات الاقتصادية القاسية بين البلدان التي تستغلهم. يبدو أن منتصف القرن السابع عشر تفشى القرصنة والقرصنة ، لا توجد حالات أخرى؟ لكن لم يرغب أحد في تفويت فرصته على حصان الروم لدخول الواقع الاقتصادي المربح بشكل غير عادي في ذلك الوقت.
على سبيل المثال ، فرنسا ، التي حظرت استيراد الروم والدبس إلى العاصمة من أجل حماية المنتج المحلي ، زادت فقط من إنتاج دبس السكر والسكر في المستعمرات. تبين أن المواد الخام "الفرنسية" للروم هي الأرخص ودفعت اللاعبين الآخرين إلى الخروج من السوق. عارض البريطانيون هذا بكل طريقة ممكنة ، وفرضوا حظرًا على المواد الخام الفرنسية. قاتل الجميع من أجل السوق بأي وسيلة.
الجميع بحاجة إلى الروم. كان البحارة بحاجة إلى هذا المشروب. لذلك ، تم إصدار المياه العذبة في تلك الأيام على متن السفن في حدود صارمة. في الوقت نفسه ، سرعان ما ساءت الأمور. حتى يمكن ابتلاع الماء ، تم تخفيفه بالروم. في بعض الأحيان يضاف الروم إلى الماء قبل أن يصبح غير صالح للاستعمال. الى جانب ذلك ، أنقذ الروم من الاسقربوط ، بمعنى معين.
لذلك ، فإن جميع الكوكتيلات تقريبًا ، التي كان جزء منها يضع مئات الروبلات من محبي موسيقى الجاز ، قد ولدت بفضل البحارة العسكريين أو القراصنة المحاربين اليائسين. على سبيل المثال ، وُلد هذا الضخم بفضل الأدميرال البريطاني إدوارد فيرنون (1684-1757) ، الذي رأى أن بحارته الشجعان كانوا يخدعون أنفسهم بعد الروم. ولم يستطع الأدميرال سوى إعطاء الروم - تقليد طويل للأسطول والحق القانوني للبحار. لذلك ، أمر بتخفيف الروم بعصير الليمون ، والذي ، بالمناسبة ، عزز الخصائص العلاجية للشراب في محاربة الاسقربوط وأمراض أخرى في رحلة طويلة.
وبنفس الطريقة ، وُلد عدد لا يحصى من الكوكتيلات الأخرى. القراصنة ، الذين فضلوا كمية المسكر على الجودة ، أغرقوا المذاق السيئ للروم الرخيص بالنعناع والجير ، مضيفين المزيد من الماء. لذلك ، عندما ترتشف الجميلة التالية من صندوق العملاء المهمين "موخيتو" ، أنصحها بتغطية عين واحدة والحصول على ببغاء.
بالإضافة إلى ذلك ، كان الروم حافزًا قويًا للغاية للفريق خلال … معارك الصعود. يعلم الجميع أن حياة البحار في ذلك الوقت لم تكن مليئة بالبهجة ، لذلك كان الروم تعويضًا بسيطًا. وعندما ذهب البحارة إلى المعركة ، سواء كانوا من البحرية البريطانية أو مغامرين عاديين من سفينة قرصنة ، كانوا يعلمون أن مخزون الروم ، الذي كان موجودًا بالتأكيد على السفينة المهاجمة ، سيتم تقسيمه بين الجميع. لم تعد عبارة "إعادة توجيه إلى متجر النبيذ" مضحكة بعد الآن ، أليس كذلك؟
وبالطبع ، فإن أسلوب الحياة وظهور القراصنة الذين يشبهون الحروب (في أوجهم أطلقوا على أنفسهم اسم "الإخوة الساحليين") لم يكن ليتطور بدون الروم. صحيح أنه يختلف بشكل كبير عن الشخصية الخيالية الرومانسية للكابتن بلود وعن جاك سبارو المضحك من سلسلة هوليوود التي لا نهاية لها. أولاً ، عوضوا عن عدم اكتراثهم التام بالنظافة الشخصية برعاية ممتازة للأسلحة الشخصية. ثانيًا ، حوّل الروم على الشاطئ على الفور البحارة شبه العسكريين الماهرين إلى مجنونين حقيقيين. كان الذهب والفضة المسروقان في حالة سكر في الوقت الحالي ، مما زاد من قوة "مثلث الروم".
هكذا وصف ألكسندر إكسكويملين ، وهو معاصر لتلك الأحداث (سواء كان هولنديًا أو فرنسيًا) ، الحياة في أحد مهد القرصنة في جامايكا: "تمكن بعضهم من إنفاق ألفين أو ثلاثة آلاف ريال في الليلة (عبيد يكلف 100 ريال قطري) ، وزجاجة شراب الروم - 4) ، حتى لا يكون لديهم قميص على أجسادهم بحلول الصباح ". في الوقت نفسه ، في جامايكا بورت رويال ، بحلول نهاية القرن السابع عشر ، كان المنزل يساوي أكثر من قصر لائق في لندن أو باريس. جميعهم تقريبًا لديهم إما حانة أو معمل تقطير. كان الدخل محيرًا للعقل. تمت معالجة القراصنة والمزارعين بالطعام من الأطباق الفضية ، وكان الروم يشرب من الأوعية الذهبية للتواصل في الكنيسة.
صحيح ، مع أسلوب الحياة هذا ، سرعان ما بددوا كل شيء وخرجوا إلى البحر مرة أخرى.كان السفاح الشهير روك برازيليان يشرب براميلاً كاملة من الروم ، وعندما خرج من نوع ما ، كان يحمل برميلاً في يده وصيف عاري في اليد الأخرى ، تجول في الشوارع. حالما لم يحب أحد المارة الروك ، قطع يده على الفور. وأحد أكثر القراصنة الأسطوريين ، هنري مورغان ، على الرغم من أنه في نهاية حياته أصبح مزارعًا وشخصية سياسية مؤثرة ، شرب في النهاية نفسه وتوفي بسبب تليف الكبد. يا لها من مفارقة! لذا فإن الأمر يستحق البحث عن الكنوز ليس في الصناديق المدفونة ، ولكن في حسابات أقدم معامل التقطير في ذلك الوقت.
حسنًا ، المثال الأكثر مباشرة لكيفية تأثير الروم ، أو بالأحرى "الكهنة" الأصليون لهذا المشروب ، على الجغرافيا السياسية للمنطقة ، هو تشارلز بري. تم تعيين هذا الزميل المغامر كسكرتير لإيرل أرلينغتون وهاجر إلى جامايكا. بعد أن نشر نشاطًا عاصفًا ، دعا المقاتلين الجدد إلى العالم الجديد لتجديد أسطول المعلقين ، الذين كانوا يتلقون أحيانًا خطابات مارك. سرعان ما أصبح "دبلوماسيًا" بنكهة كاريبية ، أي تفاوض على إصدار خطابات العلامة ، وبيع الغنائم ، وإلى جانب ذلك ، كان أنجح مالك لـ … حانة. هناك قام بتجنيد قراصنة جدد وكان ثريًا دائمًا.
مثلث الروم ، الذي حصد حصاده الدموي في البحر والبر ، تفكك فقط في بداية القرن التاسع عشر. وكان ذلك فقط لأن المخاطر كانت على المحك ، ولم تعد تعتمد على الروم أو دبس السكر أو العبيد.