في 18 فبراير من كل عام ، تحتفل بلادنا بيوم خدمة الغذاء والملابس للقوات المسلحة الروسية. يتم الاحتفال به من قبل جميع العسكريين والمتخصصين المرتبطين بهذه الخدمة ، والتي تعد جزءًا من النظام اللوجستي للقوات المسلحة للاتحاد الروسي. هذه الخدمة لها أهمية قصوى سواء في زمن السلم أو في زمن الحرب ، لأن مبدأ "الجندي الذي يتغذى جيدًا هو أساس الجيش" ، المعروف منذ العصور القديمة ، لم يتغير حتى اليوم.
حتى منتصف القرن السابع عشر ، لم يكن هناك نظام غذائي منظم للأفراد العسكريين في بلدنا. الدولة ببساطة لم تفرج عن الأموال للجيش مقابل الطعام ، لذلك تم تخصيص كل المخاوف بشأن الطعام للجنود أنفسهم ، الذين قاموا بشراء الطعام لأنفسهم وإطعام الخيول على نفقتهم الخاصة ، بما في ذلك من الراتب الذي يتلقونه. في الوقت نفسه ، أحضر أفراد الخدمة الذين تم إرسالهم إلى المجموعة جزءًا من الطعام معهم من المنزل ، وتم شراؤه جزئيًا من السكان المحليين. عادة ما يتم تحضير الطعام باستخدام أي أدوات في متناول اليد. على سبيل المثال ، كما لاحظ المؤرخون ، في عهد الأمير سفياتوسلاف ، لم يتم غلي اللحوم في القدور ، بل كانت تُخبز على الفحم. كان الخبز يُخبز عادة في أفران الفلاحين ، ثم يؤخذ معك.
تغير كل شيء بشكل جذري في عصر بطرس الأكبر ، بعد أن أنشأ بيتر الأول ، في 18 فبراير 1700 ، في روسيا موقعًا خاصًا للأحكام العامة ، كان مسؤولاً عن شراء وتوزيع احتياطيات الحبوب لاحتياجات الجيش. إلى جانب ذلك ، تم إدخال وظائف مماثلة في كل فوج ، وكان يُطلق على الأشخاص المعينين في هذه الوظائف اسم خادمات الطعام. في الوقت نفسه ، تم تشكيل القواعد الأولى لحصص الإعاشة للجنود. على أساس مرسوم بيتر الأول ، تم تعيين okolnichy SI Yazykov في منصب "الأحكام العامة".
في الواقع ، تم إنشاء نظام جديد في روسيا ، والذي ، وفقًا لاسم منصب رئيسه ، بدأ يطلق عليه مؤقتًا. يمثل هذا الحدث بداية التزويد المركزي للجيش بالمنتجات الغذائية وتحديد تاريخ ميلاد خدمة (المؤن) الغذائية. مع إدخال المؤن (الحبوب ، الطحين) حصص الإعاشة للجنود ، فضلاً عن توفير الأموال لهم لشراء اللحوم والخضروات والملح في روسيا ، بدأ نظام غذائي منظم في التبلور ، في نفس الوقت وكانت عملية تشكيل هيئات مراقبة لتزويد القوات بالأغذية والأعلاف جارية.
في نفس اليوم ، 18 فبراير 1700 ، تم تشكيل "أمر خاص" في روسيا ، عهد إليه بيتر الأول بمهام تزويد الأفواج بالمعدات والزي الرسمي والرواتب ، وكذلك الخيول والأسلحة والعربات. مع إنشاء جيش نظامي حقيقي في روسيا تحت قيادة بيتر الأول ، كان جميع الجنود والضباط يرتدون زيًا موحدًا تم تنظيمه بدقة وإصداره لفترة معينة. كان البادئ بالتغييرات الأساسية في جيش بلدنا ، لا سيما فيما يتعلق بتزويده بالملابس ، هو Field Marshal D. A. اليوم ، هو يوم 18 فبراير الذي يتم الاحتفال به باعتباره يوم خدمة الغذاء والملابس للقوات المسلحة للاتحاد الروسي ، وقد احتفلت هذه الخدمة مؤخرًا بالذكرى 315 لتأسيسها.
خلال هذا الوقت ، قطعت الخدمة شوطا طويلا ، شمل جميع الحروب والصراعات التي شاركت فيها القوات المسلحة لبلدنا. كان الاختبار الأكثر جدية لخدمة الطعام والملابس هو الحرب الوطنية العظمى ، التي تطلبت ضغوطًا هائلة على الموارد من البلاد بأكملها. طوال سنوات الحرب ، قامت قوات الجيش الأحمر بشراء 3.6 مليون طن من منتجات الحبوب فقط على أراضي الاتحاد السوفيتي ، منها 2 مليون طن تم إرسالها لاحتياجات الجبهة ، والباقي 1.6 مليون طن. تم تسليمها لتلبية احتياجات السكان المدنيين. طوال سنوات الحرب الوطنية العظمى ، تلقت قواتنا المسلحة أكثر من 38 مليون معطف ، وأكثر من 11 مليون زوج من الأحذية المحببة ، و 73 مليون سترات وعدد كبير من الملابس الأخرى ، والتي بدونها كان من المستحيل أيضًا تخيل النصر في هذه الحرب الرهيبة.
تغيرت القرون بعضها البعض ، وتغيرت أسماء المناصب وقواعد بدل الجنود وتكوينهم ، لكن الطعام والخدمة المادية لا تزال موجودة في القوات المسلحة لبلدنا ، وتؤدي مهمة مهمة للغاية تتمثل في تنظيم كامل الأركان والملابس عالية الجودة والتغذية لجميع الأفراد العسكريين الروس. اليوم ، مع كل الفروق الدقيقة في حياة الجيش ، لن ينكر أحد حقيقة أن معايير الغذاء للقوات المسلحة الروسية قد تم وضعها وفقًا لمتطلبات المعايير الفسيولوجية ، وأيضًا تلبية معايير نظام غذائي عقلاني ومتوازن. أصبح تنظيم تقديم الطعام للأفراد العسكريين علمًا حقيقيًا اليوم.
وفقًا للخدمة الصحفية لوزارة الدفاع الروسية ، في الوقت الحالي في القوات المسلحة بالبلاد ، يتم تزويد الجنود بالطعام في 21 حصة غذائية. تشمل الحصص الرئيسية لهذه الحصص أكثر من 40 نوعًا مختلفًا من الطعام. بفضل هذا ، كان من الممكن تحقيق مجموعة متنوعة من الأطباق ، ويتم تنظيم الطعام نفسه للجنود اليوم في أكثر من ألفي مقصف وقوادس.
يجري نقل مقاصف الجيش لتقديم الطعام بعناصر من "البوفيه" الكامل. اعتبارًا من فبراير 2015 ، تم نقل 835 مقصفًا إلى هذا النموذج ، الأمر الذي تطلب تجهيز حوالي 1400 قطعة سلطة. كل عام ، يتم إنفاق أكثر من 700 ألف طن من المواد الغذائية المختلفة على بدل العسكريين الروس. في الوقت نفسه ، يتم تشغيل أكثر من 44.5 مليون وحدة من الأواني والأدوات المنزلية ، بالإضافة إلى ما يقرب من 6 آلاف وحدة من المعدات الخاصة ، في المقاصف العسكرية اليوم. من أجل تحسين الحياة والظروف المعيشية لجنود الجيش الروسي ، تم تجهيز أكثر من 6.5 آلاف غرفة شاي في الوحدات ، حيث تم توفير 101 و 3 آلاف زوج شاي و 25.7 آلاف إبريق شاي للقوات.
يتم تمثيل توريد الملابس للجيش أيضًا بأرقام مثيرة للإعجاب. يتم استخدام أكثر من 50 مليون قطعة ملابس مختلفة باستمرار للاستخدام الشخصي ، ويتم إصدار أكثر من 15 مليون وحدة سنويًا. يتم تنظيم توفير جنود الجيش الروسي اليوم وفقًا لمعايير التوريد 54 مع استخدام أكثر من 3 آلاف قطعة من الملابس. في الوقت نفسه ، في السنوات القليلة الماضية ، يبدو أن التقدم في تحسين إمدادات الملابس للقوات المسلحة للاتحاد الروسي واضح أكثر فأكثر. منذ عام 2014 ، تم تزويد جميع المجندين الروس ، وكذلك الطلاب العسكريين ، بأكياس سفر - مجموعات فريدة من نوعها للنظافة الشخصية للأفراد العسكريين.
أيضًا في روسيا ، تم الانتهاء من انتقال القوات المسلحة إلى ارتداء جميع فئات الجنود لمجموعة من الزي الميداني (VKPO) لجميع المواسم. تتميز هذه المجموعة بوظائفها وتسمح للأفراد العسكريين الروس بأداء جميع أنواع المهام القتالية والخاصة في الظروف المناخية والطقس الأكثر تنوعًا في بلدنا الشاسع.
في 18 فبراير ، يهنئ فريق المراجعة العسكرية جميع العسكريين وموظفي الخدمة المدنية ، وكذلك قدامى المحاربين في خدمة الطعام والملابس للقوات المسلحة للاتحاد الروسي ، بمناسبة إجازتهم المهنية!
مواد مفتوحة المصدر
