ماريو سوف يسرق البنك!
"السرقة على …"
اللحوم الحزبية
في عام 2007 ، في أحد المطاعم في جزيرة كريت ، قدم لنا نادل أرميني طبق لحم يسمى "كليفتيكو". على سؤالي "ما هذا؟" فأجاب أنه حمل على وصفة حزبية وروى القصة التالية.
خلال الحرب العالمية الثانية ، اختطف أنصار كريت جنرالًا ألمانيًا ، وقائدًا لجميع قوات الجزيرة ، وأخفوه لفترة طويلة في الجبال من النازيين ، وغالبًا ما غيّروا مكان الملجأ. والألمان ، بالطبع ، كانوا يبحثون عنه بجد. وفي النهاية ، تم إرسال الجنرال إلى مصر ، التي تسيطر عليها إنجلترا. وهذا يعني أن الجنرال الألماني عبارة عن كبش ، ولفترة طويلة جدًا ، مثل الذبيحة ، قاموا بجره عبر الجبال (نوع من أنواع لحم الطهي). ونتيجة لذلك ، يصبح اللحم طريًا وعصيرًا وطريًا ، وإحضاره إلى حالة جيدة هو بالفعل مسألة تقنية.
حاولت ذلك. ولذيذ حقًا. هذا يعني أن القصة كانت صحيحة بنسبة 50٪. بالفعل في الغرفة تعرفت على وصفة هذا الطبق. لكن لم تذكر هذه القصة الرومانسية في أي مكان.
Kleftiko و kleptomania هي كلمات متشابهة ، والاسم الصحيح للطبق هو "اللحم المسروق". يمكن للمهتمين التعرف على تاريخ أصل هذا الاسم على الإنترنت.
لكن الإنترنت استجابت أيضا لطلب "لحوم حرب العصابات كريت" بإصدار "كليفتيكو". لقد فوجئت أكثر بالرد على طلب "كريت ، جنرال ألماني مخطوف".
جزار جزيرة كريت
هناك نسختان من هذه القصة: الرسمية (السلس) والمغامرة. بطبيعة الحال ، فإن الثانية أكثر إثارة للاهتمام ، على الرغم من أن الاختلاف يكمن فقط في الإعداد.
يعرف الكثير من الناس كيف استولى الألمان على جزيرة كريت في مايو 1941. العملية كانت تسمى عطارد. في الواقع ، هذه هي أول عملية جوية واسعة النطاق. تم إجلاء القوات البريطانية واليونانية إلى مصر. لم تغادر القوات البريطانية الجزيرة دون انتباههم. وغالبًا ما يتم إرسال مجموعات سبيتسناز إلى الجزيرة. فضل سكان الجزيرة البريطانيين ، مما ساعدهم بشكل كبير في أداء المهام المختلفة. واحد من الكوماندوز كان باتريك مايكل لي فيرمور ، الرائد. قصة حياته تستحق قصة منفصلة. كاتب وعالم وجندي بريطاني - هكذا تميزه ويكيبيديا.
ذات مرة في أحد مطاعم القاهرة كان باتريك وصديقه إيفان ويليام ستانلي موس يشربان. وتحت تأثير أبخرة الكحول ، ناقشوا كيفية إزعاج الألمان بقوة أكبر. واكتشفوا أنه كان من الضروري سرقة قائد الفرقة 22 المحمولة جواً الموجودة هناك ، فريدريش فيلهلم مولر من الجزيرة.
حتى ذلك الحين ، حصل مولر على لقب "جزار كريت" للإبادة الجماعية للسكان الذين دعموا الحركة الحزبية للجزيرة. في السابق ، تمت ملاحظته لتدمير هبوط Evpatoria والإعدامات الجماعية. بشكل عام ، لا يزال الغاشم هو نفسه ، قرر ضابطان بريطانيان. جدير بالذكر أن الرائد فيرمور كان في جزيرة كريت لمدة عامين كجزء من مجموعة القوات الخاصة ، وكان يعرف اليونانية.
تبخرت أبخرة الكحول بحلول الصباح ، لكن فكرة العملية لم تبخر. كانت خطة العملية بسيطة. هبطت مجموعة من 4 من القوات الخاصة بالمظلات على الجزيرة ، وبمساعدة الثوار المحليين ، تختطف الجنرال مولر. ثم يخرجه البحر إلى مصر. قد تعتقد أن مقامرة. وستكون على حق! واعتقدت ذلك ايضا
لكن القيادة البريطانية وافقت على هذه الخطة المغامرة. وبالفعل في 4 فبراير 1944 ، طارت طائرة مع مجموعة خاصة إلى جزيرة كريت.ضمت المجموعة اثنين من اليونانيين: جورجيوس تراكيس وإيمانويل باتيراكيس. تم تنسيق الهبوط مع الثوار المحليين. وكانت المجموعة منتظرة على هضبة كاتارو في مكان يسمى 10000 طاحونة هوائية.
قفز القائد أولاً وهبط بسلام. أولئك الذين بقوا على متن الطائرة شاهدوا هبوب الرياح "تلعب" بمظلة فيرمور ، وفهموا على الفور لماذا أطلق السكان على هذا المكان 10000 طاحونة هوائية بالضبط. بعد أن أدركوا بسرعة أن الطقس لم يكن مناسبًا للهبوط ، عادوا إلى القاعدة. وهكذا طاروا إلى كريت سبع مرات. لكن الطقس دائما "يخذل".
بعد شهرين ، تذكرت القيادة العملية الجارية. وعندما رأيت التقارير ، شعرت بالرعب. ثم ، بدلاً من الطائرة ، تم تخصيص قارب للمجموعة. وفي 4 أبريل 1944 ، وصل الرجال الثلاثة الشجعان إلى ساحل كريت ، حيث اجتمع شمل المجموعة.
طغت على فرحة الاجتماع بالمعلومات التي تفيد بأن الجنرال مولر قد تم استبداله بالجنرال هاينريش كريب ، الذي أصبح القائد الجديد لقلعة كريت. قرر الرجال الشجعان ما هو الفرق - لا يزال جنرالًا. لا تعود خالي الوفاض بسبب مثل هذا التافه. وانتقلوا إلى الداخل.
مساعدة حزبية
تم اختيار المقر في الجبال بالقرب من قرية Kastamonitsy. مع تحرك المجموعة في كل قرية حيث توقفوا ، رتب السكان المحليون وجبات غداء احتفالية ووجبات إفطار وعشاء ، وبالطبع مع النبيذ لهم. جاءت القوات الخاصة والشرطة المحلية للترحيب ، كما عرضوا خدماتهم. استقرت المجموعة أخيرًا في كهف بالقرب من كاستامونيتسا. غالبًا ما كان السكان المحليون يزورونهم ، ويحضرون الطعام والأشياء. بعد أن استقروا ، بدأوا في تطوير خطة اختطاف.
بدون مساعدة الثوار المحليين ، كان البريطانيون قد فشلوا. تولى ممثلهم ميكا أكوميانوس مسؤولية صيانة المجموعة بالكامل تقريبًا. أحضر جوازات سفر ووثائق أخرى. وذهب مع الرائد إلى المكان الذي عاش فيه الجنرال كريبي.
اختار الجنرال مدينة كنوسوس القديمة ، التي ليست بعيدة عن هيراكليون ، كمكان إقامته. وعاش في فيلا "أريادن". لإجراء استطلاع ، استقل ميكا وفيرمور ، متنكرين بزي فلاحين ، حافلة عادية وتوجهوا إلى هيراكليون. ثم ذهبنا مشياً على الأقدام باتجاه بلدة كنوسوس.
تمتلك عائلة ميكا المبنى الذي كان يقع آنذاك على أراضي فيلا "أريادن". لقد عاشوا في هذا المبنى لمدة أسبوعين ، وأصبحوا أصدقاء مع الحراس ويراقبون الروتين اليومي للجنرال. بعد أسبوعين ، قرر فيرمور أنه "لن يأتي شيء منه". ثم درسوا بالتفصيل طريق هيراكليون كنوسوس. ووجدوا قسمًا على السربنتين حيث يقوم السائقون بالدوران بزاوية 180 درجة تقريبًا ، أي أنهم في الواقع يتوقفون. كان هذا المكان مثاليًا.
على جانبي الطريق كانت هناك خنادق عميقة للغاية ، وكانت هناك تلال في كل مكان ، مغطاة بأشجار الزيتون. كان من السهل الاختباء. في البداية ، أرادوا استخدام الثوار المحليين للتغطية. لكن عندما وصلوا ، قرروا التخلي عن هذه الفكرة. كان الثوار يتصرفون بصخب ، وكانوا مسلحين بأسلحة قديمة ، مما جذب انتباه السكان المحليين وأنصار الشيوعية ، الذين أصدروا إنذارًا نهائيًا للبريطانيين:
"إذا خطفت الجنرال ، فسيتعين علينا جميعًا أن ندفع ، وبشكل عام - اخرج من هنا."
لفظيا ، وافق فيرمور. وأرسل مجموعة من التعزيزات إلى المنزل. ذهب ميكي وفيرمور مرة أخرى في حافلة عادية لتفقد الطريق الذي سيأخذان الجنرال على طوله.
عملية اللحوم المسروقة
مر الطريق عبر ضواحي هيراكليون ، حيث أقيمت نقاط تفتيش ثابتة. ثم توجهت إلى الجزء الأوسط من الجزيرة باتجاه أنويا ، حيث كان من المفترض عند المنعطف أن يطلق فيرمور الجنرال واليونانيين المرافقين له والكابتن موس. وقد اضطر هو نفسه ، بعد أن قاد لمسافة بضعة كيلومترات نحو البحر ، إلى التخلي عن سيارة Opel Kapiten. في المجموع ، كان هناك 20 نقطة تفتيش و 5 حواجز مضادة للدبابات في هذا المقطع من الطريق البالغ طوله 25 كم. كل شيء يشبه في الأفلام!
أخرج الملاك اللطيف ميكي زيًا ألمانيًا (مجموعتين) وفوانيس حمراء وهراوة مراقب حركة المرور في مكان ما.
26 أبريل 1944 هو يوم "ح". أخذت المجموعة مكانها في المساء وانتظرت الجنرال. عندما ظهرت السيارة ، خرج Moos و Fermor إلى الطريق في زي عريف. بعد أن أوقف السيارة ، طلب فيرمور بوليصة شحن ، وبطبيعة الحال ، بدأ الجنرال ساخطًا. ثم طلب Formor أن يقول كلمة المرور. قفز الجنرال العصبي من السيارة ، حيث أُعلن على الفور أنه أسير لدى جلالة ملك بريطانيا العظمى. تم إخراج السائق من السيارة. وسار برفقة ميكا ومجموعة الغلاف نحو الجبال. كما اتضح لاحقًا ، سرعان ما طُعن السائق حتى الموت ودُفن مغطى بالحجارة.
في غضون ذلك ، قادت السيارة ، كما هو مكتوب ، المسار المخطط بأكمله. وفي سيارة أوبل المهجورة ، وجد الألمان في اليوم التالي: أعقاب سجائر إنجليزية ، وقلنسوة جندي ، ورواية أجاثا كريستي ومذكرة.
"الجنرال كريبي في طريقه إلى القاهرة".
في 27 أبريل ، بثت محطة الإذاعة العسكرية البريطانية كاليه رسالة مفادها أن الجنرال كريبي قد تم إحضاره إلى الساحل الأفريقي وأنه يتعاون بشكل كامل مع القيادة البريطانية.
في البداية ، في 27 أبريل ، بدأ الألمان في إجراء أنشطة البحث ، لكنهم سرعان ما رفضوها. أولئك الذين زاروا جزيرة كريت يعرفون أن الساحل الشمالي للجزيرة مسطح وأن الساحل الجنوبي أكثر انحدارًا. كان لدى المجموعة خطة للغوص على متن قارب في منطقة الساحل الجنوبي ، وهناك توجهوا. وتجدر الإشارة إلى أن البريطانيين كانوا عمليًا على اتصال مستمر بالراديو مع المركز من خلال الثوار. كان الرسل يأتون كل يوم تقريبًا. لكن الألمان ليسوا أنذالًا أيضًا. من خلال قنواتهم ، علموا أن الجنرال لا يزال في الجزيرة. تم إنشاء المنطقة التي تقع فيها المجموعة. فبدأ الاضطهاد.
حذر مسؤول الارتباط في حرب العصابات البريطانيين باستمرار من ظهور الألمان في جوارهم المباشر. وبطبيعة الحال ، فإن اليونانيين العاديين ، وهم يعلمون بأمر الجنرال المختطف ، عندما ظهر الألمان في منطقتهم ، أشعلوا النيران على قمم الجبال والتلال. قد يكون مايو ، ولا يزال هناك ثلوج في الجبال ، ويكون الجو باردًا جدًا ، خاصة في الليل. عانى الجنرال كريبي كثيرًا من البرد ، على الرغم من إعطائه معطفًا يونانيًا. بالإضافة إلى ذلك ، كسر ذراعه اليمنى ، وسقط من بغل. بعد ذلك ، قال إن الموقف تجاهه كان محترمًا. حصل على الطعام أولاً وفي الكهوف حصل على أفضل مكان.
اتبع جميع سكان الجزيرة لعبة القط والفأر المميتة هذه. وانتهت المباراة بفوز الفأر. في ليلة 14-15 مايو 1944 ، نجحت المجموعة في الصعود إلى مركب شراعي صغير نقلهم إلى قارب عسكري. كانت هناك عاصفة عنيفة. وبعد يوم نزلت المجموعة على الساحل الشمالي لإفريقيا بمنطقة مرسى مطروح.
هكذا انتهت هذه القصة المغامرة. قد تعتقد أن "البريطانيين محظوظون بشكل لا يصدق". وهذا صحيح. "محظوظ لمن هو محظوظ." وهذا هو الواقع. الدعم الذي لا يضاهى من البريطانيين ، غالبًا على حساب حياتهم ، من قبل القبارصة العاديين؟ كيف تقيمها؟ وبالطبع شبكة التجسس التي أعدها البريطانيون وتركوها في الجزيرة. كانت المجموعة محظوظة ، وذلك بفضل تنسيق أعمال الهيكل الكامل للاستخبارات البريطانية. والأهم من ذلك - قاتل البريطانيون من أجل قضية عادلة!
خاتمة
يمكنك أن تنتهي عند هذا الحد. ولكن هناك أيضًا استمرار منطقي.
تم أسر الجنرال كريبي وحتى عام 1947 كان في معسكر بالقرب من كيبيك. مطلق سراحه.
فريدريش فيلهلم مولر ، جنرال. في 27 أبريل 1945 ، في شرق بروسيا ، تم القبض على جنرال المشاة مولر وتم تسليمه بناء على طلبها إلى اليونان. من أجل مذابح المدنيين في أبرشية فيانوس بالجزيرة ، أطلق اليونانيون النار على الجنرال مولر في 20 مايو 1947.
تمت إعادة أيقونة القديس نيكولاس ، التي سرقها مولر من دير في سبارتا ، إلى رئيس الوزراء اليوناني أليكسيس تسيبراس خلال زيارته لموسكو في 8 أبريل 2015.
السير باتريك ("بادي") مايكل لي فيرمور. خصص له مقال منفصل في ويكيبيديا ، ولن أكرر نفسي. توفي في صيف عام 2011 ، بعد أن عاش أكثر من جميع نظرائه. كتب عنه صحفي في بي بي سي ذات مرة:
"إنديانا جونز وجيمس بوند وغراهام جرين عبروا فيها."
في عام 1967 ، أجرى التلفزيون اليوناني برنامجًا بمشاركة المشاركين في هذه القصة. تمت دعوة مايكل فيرمور والجنرال السابق كريبي إلى العرض.تذكرت الماضي.
واليوم في بعض مطاعم الجزيرة (فقط في النسخة الروسية من القائمة) يمكنك مشاهدة "لحوم حرب العصابات". طلب - لن تندم.
