طعام إضافي ومأكولاتك الشهية
في الجزء الأول ، درسنا عدة خيارات لـ IRP.
لكن بالإضافة إلى الحصص التموينية الرئيسية أثناء سير الأعمال العدائية ، تم تزويد مجموعات الاستطلاع بغذاء إضافي:
متى - وفقًا للمعايير الموضوعة للوحدات المتحاربة من قبل قسم الغذاء الرئيسي ؛
متى - تتجاوز كل القواعد ؛
ومتى ولا شيء على الإطلاق …
لكن هنا كان كل شيء يعتمد على قائد المفرزة والموظفين الخلفيين.
تم توزيع العصير في جميع المفارز تقريبًا من باموت إلى نوفوغروزنينسكي.
كانت العصائر في الغالب عبارة عن عصائر فواكه ، ومثل المياه المعدنية - من مختلف الصانعين.
علاوة على ذلك ، تباينت الشركات المصنعة على مر السنين.
في عام واحد - عصائر "فيكو" ، وفي عام آخر - "نوع من الحديقة هناك" وما إلى ذلك.
كان من الممكن تحديد من خلال العصائر الشركة التي وقعت عقدا مع الوزارة في سنة معينة لتوريد منتجاتها.
أريد أن أشير إلى أنه في الصراع الأول (عام 1995) تم توفير العصائر وتوزيعها بانتظام ، ولا أتذكر الجودة الممتازة لحملة كراسنودار.
البرتقالي كان جيدًا بشكل خاص.
بالنسبة للحملة الثانية ، كان هناك أيضًا ما يكفي من العصائر ، لكن الجودة كانت بعيدة كل البعد عن أن تكون متشابهة ، على الرغم من أن العبوات كانت ملونة أكثر بكثير مع أغطية سيفون بلاستيكية و "أجراس وصفارات" أخرى.
كانت العصائر في الغالب من الفاكهة: التفاح والعنب والبرتقال.
الخضار (أعني الطماطم المفضلة لدي) التقيت فقط في الحملة الشيشانية الأولى ، وحتى في ذلك الحين نادرًا جدًا.
المجموعات التي غادرت "المهمة" كانت تُعطى العصير في أكياس في كثير من الأحيان.
لكن حملها في حقيبة ظهر أمر غير مريح للغاية ، لذلك سكب الكشافة العصير في زجاجات بلاستيكية وخففته بالماء المعدني والعادي.
أحببت الوصفة عندما تكون في زجاجة 1.5 لتر. من تحت الماء المعدني سكب مائتان وخمسون جرامًا من التفاح ومائتين وخمسين جرامًا من البرتقال وكل هذا مخفف بالماء.
ليس حلوًا جدًا ولا حامضًا جدًا ويزيل العطش بكفاءة لفترة طويلة.
المدرجة أيضًا في مجموعة معدات الاستطلاع (المستوى الأول من المعدات) هي قارورة. كانت لدينا قوارير مختلفة ، لكن معظمها من قناني الجيش العادي: 800 جرام.
لنكون صادقين ، هذه القارورة غير مريحة للغاية للحمل على الحزام ، وقدرتها صغيرة.
كما تم تسليم قوارير بلاستيكية سعة 2 لتر إلينا ، لكنها سرعان ما تخلت عن مواقعها للزجاجات البلاستيكية العادية.
القارورة هي شيء خاضع للمساءلة ، وعليك أن تحصل عليه في وقت لاحق: ثم تتبخر قبل التسريح أو التنازل عن ممتلكات مجموعة أو شركة لإحضار ذيولك.
وهنا زجاجة عملية تمامًا يمكنك ببساطة التخلص منها ولن يركض رئيس الراية الشرير وراءك ويصرخ:
- "أيها الوغد ، تعال ، ارجع عشرين زجاجة فارغة من" بيبسي "استلمت على الفاتورة".
تعتبر القارورة البسيطة جيدة من حيث أنه يمكن سرقتها في مكان ما أو أخذها بعيدًا عن أحد جنود المشاة المتجولين الذين اقتربوا عن طريق الخطأ من مسافة نباح كلب إلى المنطقة "المربعة" من المفرزة.
ولكن هناك أيضًا مزايا في هذا الوعاء الذي لا يوصف: يمكن غلي الماء فيه. فقط أخرجها من العلبة أولاً.
قرص واحد من الوقود الجاف يكفي لغليان قارورة كاملة وبسرعة كبيرة.
السر الوحيد هو أنك لست بحاجة إلى فك الغطاء.
يكفي إضعافها قليلاً وبتدفق قطرات من البخار ، ورجفان القارورة وأصوات الزملاء الذين يزعمون أن "الآن هناك … لا" ستفهم أن الماء المغلي جاهز.
على الرغم من تراكم بعض الخبرة ، سيكون من الممكن فهم أن ميزة القارورة في الغليان تتلاشى على الزجاجة البلاستيكية نفسها.
لماذا ا؟
نعم ، كل شيء بسيط للغاية: يمكنك أيضًا غلي الماء وتخمير الشاي في زجاجة بلاستيكية. املأ "poltorashka" بحوالي مائتي جرام لكل لتر ، فقط قم بفك الغطاء ووضعه جانبًا في النار: حتى لا يتدفق الماء وها أنت ، انظر! المياه تغلي.
حسنًا ، نعم ، الزجاجة تتجعد وتنحني قليلاً ، والبلاستيك الشفاف مغطى بالسخام ، لكن من الواضح تمامًا أن الماء يغلي.
لقد غلي الماء ، يمكنك التخلص من الزجاجة بعيدًا ، ولن يكون هناك طعم للبلاستيك المحترق: الماء المغلي أمر طبيعي تمامًا.
هذا هو أبسط قانون فيزيائي يمنع البلاستيك من الاحتراق.
إنه لأمر مؤسف أنني لا أتذكر هذا القانون …
حسنًا ، لماذا أقول كل هذا؟
إلى جانب ذلك ، في حالة عدم وجود أواني معدنية ، يمكن غلي الماء في زجاجة بلاستيكية ، وفي كيس بلاستيكي وورقي: لن يحدث شيء لهم.
تحتاج فقط إلى المحاولة بحيث يكون اللهب أعلى مكان الحاوية المليئة بالماء.
ماذا يمكنك ان تقول ايضا عن الماء؟
الآن لا يمكنك أن تزعج نفسك كثيرًا ولا تتصفح الكتب المدرسية لـ "الجد Ovcharenko" ، التي تحدد بعناية طرق تطهير المياه.
يوجد في الوقت الحاضر الكثير من جميع أنواع المرشحات الصناعية للأغراض العسكرية والمدنية: "Rodnichok" و "Geyser" وغيرها.
تذهب الفلاتر الفردية إلى الخدمة الطبية ، وفلاتر ذات كفاءة أعلى ، والتي تزود فرق صغيرة بالمياه ، تمر عبر الخدمة الهندسية.
هناك عدد كبير جدًا من الحبوب التي تطهر المياه ، وأكثرها استخدامًا وتذكرًا بالنسبة لي هما "Aquatabs" و "Pantocid".
يتم تطهير الأقراص ، من حيث المبدأ ، بشكل طبيعي ، ولكن الماء يعطي بعد ذلك طعم التبييض ونوع من الأدوية.
لكن الطعم يختفي تمامًا إذا تم غلي الماء.
على الرغم من حدوث ذلك ، وهذه الحبوب لا تساعد كثيرا.
خاصة إذا لم يكن هناك سوى بركة قذرة من مصادر المياه ، لا يتضح فيها أي من المسلحين غسل أقدامهم.
سأقدم أبسط مثال على صنع أبسط مرشح.
سيتعين القيام بذلك إذا لم يتذكر أحد من مجموعتك القبض على أحدهم ، ولم يتحقق قائد المجموعة ، وحاول النائب ارتداء ملابس مموهة جديدة ، والباقي دفع ممتلكاتهم في حقائب الظهر الخاصة بهم.
هنا مرة أخرى ، تأتي نفس الزجاجة البلاستيكية للإنقاذ.
توجد مكونات المرشح في كل مكان ، وفي الطبيعة الجبلية البرية فهي ببساطة كبيرة الحجم.
مرشح محلي الصنع
لذا ، يا صديقي ، خذ زجاجتين بلاستيكيتين وقم بتقطيعهما بعناية إلى أرباع.
(بالنسبة للقوات الخاصة التي ضربت الطوب على رؤوسهم ، أشرح: أربعة هو عدد أصابع يد الذئب من الرسوم المتحركة "حسنًا ، انتظر دقيقة!")
سنملأ الجزء الأول مع العنق بالعشب الطازج ، ونغطي العشب بنوع من المواد: قطعة من الحاشية (يفضل ألا تكون بعد ارتداء شهر) ، ومنديل ، وقطعة من بطانة كيس النوم ، إلخ..
ضع الحصى والحصى وما إلى ذلك في قاع إحدى الزجاجات.
ضع رماد النار في قاع زجاجة أخرى.
ضع الرمل في عنق الزجاجة الثانية ، كما يُنصح بلف العنق بقطعة قماش.
يُنصح بوضع مكونات المرشح في قوارير في طبقة متساوية ، بحيث تكون هناك مساحة فارغة قبل القطع: 3-4 سم.
ثم نربط كل هذا العمل عن طريق إدخال القصاصات المعبأة في بعضها البعض.
في الجزء العلوي يجب أن يكون هناك عنق زجاجة من العشب ، مقلوبة رأسًا على عقب ، ثم الجزء السفلي بالحصى ، ثم الجزء السفلي بالرماد ، والرقبة الأخيرة للزجاجة (مع العنق لأسفل): بالرمل.
كل شىء! المرشح جاهز.
اسحب الماء من البركة وقم بتمريره من خلال مرشح.
ستندهش أنت نفسك من التحول الذي حدث مع الماء المتسخ والرائحة الكريهة.
لكن لا يزال من الأفضل غلي الماء المصفى.
حسنًا ، إذا لم يكن هناك ماء على الإطلاق ، فخذ كيسًا بلاستيكيًا ، وضع بضع حصى أنظف فيه وابحث عن شجيرة أو شجرة بها أوراق الشجر الجميلة والعصرية. ضع عددًا قليلاً من الأغصان التي تحتوي على أكبر عدد من الأوراق في الحقيبة ، وحاول وضع الهيكل بأكمله في الشمس وانتظر النتيجة بصبر.
في غضون ساعات قليلة ، تتكثف الأوراق من أجلك من 100 إلى 200 جرام من الماء ، وهو أمر رديء من حيث المبدأ ، لكن النتيجة.
ضع القليل من الأكياس وبحلول نهاية اليوم يمكنك أن تروي عطشك تمامًا (إذا لم تموت من الجفاف) أو تحضر بعض القهوة.
بالمناسبة ، عن القهوة.
عند مخارج الحملة الأولى ، عانيت بطريقة ما من نقص هذا المشروب النبيل.
رأى أحد الكشافة معاناتي ، وحفر جذور نباتات الهندباء ، وجففها على مجرفة مشاة صغيرة وأعد لي مشروبًا جيدًا ، طعمه مثل القهوة.
على الرغم من أنه إذا كان لديك قهوة ، فلا يجب أن تهتم بـ "مطبخ الغابة" هذا: "نسكافيه" الذي لا قيمة له هو ألذ من جذور الهندباء المخمرة.
لكن إذا كان لديك "بيليه" أو "ثلاثة وثلاثون في واحد" - نصيحتي لك: فكر بنفس الطريقة في الجذور الجافة.
كما يحتاج قائد المجموعة إلى مراقبة استخدام المياه ، وعدم السماح بخرق نظام الشرب ، خاصة خلال فترات الانتقال الطويلة.
لكن بما أن معظم ضباط المخابرات لا يدركون إلا بعد … الخروج الحادي عشر ، وحتى مع الاشتباكات المسلحة ، فالتحدث إلى "غير المعقول":
- "لا تشرب ، أيها الغاشم! ستصبح طفلاً! ستنتفخ ساقيك ، ثم تخرج بلا فائدة."
على أي حال ، شخص ما من شخص غير مسؤول سوف يسحب زجاجة من جيبه ويبدأ بالرشفة بشراهة ، ثم يستدير صديقه ويصدر صوت أزيز:
- "اترك التراجع!"
في النهاية ، ستعود الزجاجة إلى المالك فارغة.
سوف يشرب الكشافة الماء ويبدأون في التعرق ، ثم يختنقون ، وسوف يدور الرأس.
بالمناسبة ، من السهل جدًا التعامل مع مثل هذه الظواهر.
يجب أن نذهب من العكس.
عطشان قليلا - دعه يأخذ رشفة.
لفترة من الوقت ، سوف يروي عطشك ، وسوف يخرج الماء ببطء بشكل طبيعي. أردت أن آخذ رشفة أخرى - من فضلك.
هنا فقط تكمن المشكلة: عليك باستمرار إما إزالة القارورة من الحزام أو إخراج الزجاجة من جيب حقيبة الظهر.
الآن تم حل هذه المشكلة بسهولة شديدة: اذهب إلى المتجر واشترِ لنفسك خزانًا به خرطوم مياه من طراز Camel Back.
ضعه على ظهرك ، ثم حقيبة ظهر في الأعلى و- انطلق ، اشرب بعض الماء من الخرطوم ، ها هو ، أمامك - فقط أدر رأسك وشد شفتيك.
ولكن بعد ذلك ظهرت مشكلة "الضفدع" مرة أخرى.
هل ستدفع مائة دولار مقابل "وسادة تدفئة" أمريكية سعتها ثلاثة لترات مع ماصة؟
شخصيا ، لا.
إذا أعطتني الدولة ، إذن - من فضلك!
(آها! كيف! تعطون!
وإذا حدث ذلك ، فلن تكون تكلفته بعد الآن مائة دولار ، بل ستكون أكثر تكلفة بثلاث مرات من السعر العسكري ، ومرة أخرى: الفواتير ، والممتلكات المعلقة عليك ، وما إلى ذلك).
بالطبع ، الخيار الأفضل هو عندما يصل ساحر بطائرة هليكوبتر زرقاء ويعطيك Camel Back.
ومع ذلك ، فإن المعجزات لا تحدث.
على الرغم من أنني ما زلت قدم لي مثل هذا الشيء من قبل بعض الرجال اللطفاء "مقاولين من الباطن".
تخيل ما إذا كان جندي مجند يستطيع شراء هذا "الجهاز"؟
حسنًا ، أنا لا أتحدث عن المقاولين.
إنها مخلوقات لا يمكن التنبؤ بها على الإطلاق: يمكنهم شراء الجوارب لأنفسهم بألف روبل وارتدائها إلى المخارج ، أو يمكنهم أن يندموا على مائة متر مربع للحصول على فودكا جيدة ويصبحوا "بديلاً".
إلى أين أقود؟
علاوة على ذلك ، إذا كان لديك يد و … زجاجة بلاستيكية ، يمكنك بناء كل شيء بنفسك.
تحتاج الزجاجة البلاستيكية أيضًا إلى أنبوب طويل شفاف من القطارة ، يوجد عليه مثل هذا التجنيب البلاستيكي الصغير.
هذا كل ما في الامر.
قم بثقب غطاء الزجاجة وقم بخفض إبرة القطارة إلى الأسفل ، ثم قم بلف الغطاء ، ثم قم بتوصيل الزجاجة بحقيبة الظهر.
يمكنك إرفاقه بأحزمة ، ويمكن إدخاله في الأربطة المرنة ، ويمكن وضعه في الجيب الجانبي: أي شيء تريده.
قم بتوصيل الأنبوب من خلال حقيبة الظهر على النموذج ، ثم اربطه إما في فتحة زر أو في مكان آخر.
نعم ، قم على الأقل بإرفاقه بمشبك ورقي (في الشتاء يُنصح بإخفاء الأنبوب تحت الملابس).
وهذا كل شيء ، لقد انتهيت!
هذا هو "Camel Back" بالنسبة لك ، وهو أمر لا يؤسف له على الإطلاق أن تخسره ، ولا يستحق حتى مائة روبل ، ولا يتطلب أي صيانة.
كنت أتجول مع مثل هذه الزجاجة بنفسي وكل شيء على ما يرام ، عندما أردت الماء - أخذت رشفة ("ارتشف").
أعتقد أن هذا يكفي عن السوائل ، لأن هذا الموضوع يمكن تطويره والمبالغة فيه إلى ما لا نهاية.
أيضًا ، في الحملتين الأولى والثانية ، تم توفير العديد من الأطعمة المعلبة كغذاء إضافي: اللحوم والأسماك.
في الحملة الأولى ، لم تكن تشكيلة اللحوم المعلبة غنية جدًا.
في الأساس ، طبق اللحم في مرطبانات صغيرة يشبه إلى حد بعيد أغذية الأطفال والعلب الكبيرة من لحم الخنزير ولحم البقر.
كما كتبت أعلاه ، كان لحم الخنزير جيدًا فقط عندما يكون باردًا.
من الأسماك - بشكل رئيسي "صيرة" و "سبرات في الطماطم".
في الحملة الثانية ، كانت التشكيلة أكثر تنوعًا.
بالإضافة إلى الجرار الصغيرة من "لحم الخنزير" ، تم إصدار أواني كبيرة مستطيلة من لحم الخنزير لبعض الإنتاج الأجنبي.
محتويات الجرة في الغالب من لحم الخنزير المطبوخ جيدًا ولذيذ ، والذي يمكن تقطيعه في الجرة مباشرة واستهلاكه بكل سرور.
في نفس البنوك صدرت "الدجاج".
سبح الدجاج في هلام لذيذ جدًا وكان طعمه جيدًا جدًا ، ولكنه بارد فقط ، على الرغم من احتواء محتويات الجرة على الكثير من العظام التي تكسر بشكل ممتع على الأسنان ، إلا أنها كانت مطحونة جيدًا من حيث المبدأ.
أيضًا في حملة العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، كانت الأسماك المعلبة مبهجة بتنوع كبير.
بالإضافة إلى "Saira" و "Sprats" و "Pink salmon" و "Salmon" و "Sardines" و "Sprats" بدأت تظهر في النظام الغذائي (لسبب ما ، كانت السبراتس دائمًا في علب ذات ملصق لاصق بشكل سيئ).
إذا كان كبير مسؤولي الطعام في المفرزة لديه نوع من الاتصالات في مستودعات خانكالا ويعرف كيف يحقق ما يحتاج إليه ، فقد يحصل على نقانق وجبن.
بالطبع لم تكن النقانق ذات نوعية جيدة: كانت مغطاة بالبقع البيضاء ، وكان على عمال المطبخ في كثير من الأحيان مسحها بالزيت.
تم تقديم النقانق بشكل أساسي للشركات كطعام إضافي أثناء وجوده في نقطة الانتشار الدائم ، لإكمال المهمة ، عادةً ما قام قائد المجموعة أو مفرزة الاستطلاع بإخراج "doppayk" لنفسه على شكل عصا سجق مجففة.
في بعض الأحيان ، عندما بدأت "الرقة" تتدهور وكل الإجراءات المتخذة "للحفظ" لم تؤد النتائج إلى نتائج - تم إعطاء النقانق للمهمة للجميع ، حتى سائقي السيارات الذين يعملون لضمان الانسحاب والإخلاء.
تلقينا الجبن في كل من الرؤوس ، ثم تم تقطيعها وتوزيعها ببساطة على الطاولات ، وتعليبها في مرطبانات.
تم بالفعل توزيع هذا الجبن على المجموعات كغذاء إضافي.
أيضًا ، غالبًا ما كانت البنوك تقدم الزبدة ، وهي حلوة قليلاً ومسخنة.
كان الزيت في البرطمانات جيدًا فقط في الشتاء ، ولكنه يذوب بسرعة في الصيف ، ولا يمكن استخدامه إلا في الطهي.
ابتداءً من عام 2004 ، بدأت المجموعة في تلقي مجموعة متنوعة من "الأطباق الشهية" في عبوات ملونة: "ستروجانوف لحم الخنزير مع البطاطس" ، "بلوف" وغيرها.
كان هناك طبق جاهز في كيس عازل للحرارة.
لإعداد العبوة ، كان من الضروري فقط غمرها في الماء الساخن والاحتفاظ بها لبعض الوقت.
من حيث المبدأ ، لم تكن الأطباق في العبوات سيئة ، لكن طعمها جميعًا هو نفسه: إما ستروجانوف لحم الخنزير أو لحم الضأن مع البازلاء الخضراء.
نعم ، وما زالوا يسخنون بشكل أسرع ، إذا تم إلقاء كل هذا في حاوية مناسبة.
إن مكمل الطاقة والنكهة الجيد في النظام الغذائي للكشافة هو … شحم الخنزير.
في انفصالنا ، من أجل تحسين التغذية الإضافية ، قاموا بأنفسهم بتعبئة شحم الخنزير وفقًا لبعض الوصفات هناك: لم أكن مهتمًا بأي واحدة.
كما أنه من غير المنطقي إعطائها لكل كشاف على شكل قطع مقطوعة: فالمنتج يتدهور بسرعة بدون تغليف ، كما أنه يشغل مساحة ثمينة.
لذلك ، تم لف لحم الخنزير المقدد النهائي في مفرمة اللحم مع الثوم والبصل ، وأضيفت التوابل المختلفة ، وتم حشو الباتة الناتجة من خلال قمع في نفس الزجاجة البلاستيكية.
تم شد الغطاء بإحكام شديد.
زجاجة لتر واحد كانت كافية لمجموعة في رحلة لمدة خمسة أيام.
مذاق "بات" جيد جدًا ومغذي ، ولا داعي لتقطيع الشمات إلى شرائح: اعصرها من الزجاجة ، وادهنها على بسكويت وامضغها حسب رغبتك واغسلها بالشاي.
تلقينا أيضًا حليبًا مكثفًا في علب عادية.
تم غليه ببساطة على مركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور وتم إعطاؤه لمجموعة في البنوك ، وهناك - الكشافة وفقًا لتقديرهم الخاص: قاموا إما بنقل المنتج النهائي إلى حاوية أخرى أو حمل الجرار كما هي.
حتى في نقطة البدل المنزلي ، ابتكر الطهاة بطريقة ما لتجفيف اللحوم.
بدا المنتج النهائي مثل شرائح صغيرة جافة وطعمه مثل متشنج عادي ، مالح قليلاً.
يمكنك الذهاب وقضمه أثناء التنقل أو استخدامه للطعام أو لتناول الإفطار أو العشاء ، أو عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق لطهي شيء أكثر أهمية. لقد مضغتها ، ابتلعتها بالماء ، وهذا هو الإفطار والعشاء كله.
عند الطهي ، يتم تقطيع اللحم (لحم البقر عادة) إلى شرائح طويلة رفيعة ، مملحة بكثرة وضربها ، تقريبًا إلى الشفافية ، ثم يتم إلقاؤها في الفرن لمدة ثماني إلى تسع ساعات وعند درجة حرارة 50 درجة يتبخر كل السائل من اللحم..
وكانت النتيجة خطوط ناعمة وجافة وذات جودة عالية ومذاق جيد.
لقد كانوا جيدين ليس فقط عند أداء المهمة ، ولكن أيضًا في جو هادئ: "إلى البيرة".
ذاهب بنفسي
أتذكر نفسي شابًا وغبيًا ، مجتمعين من أجل "الخروج" الأول.
في حالة النشوة ، حطمت صناديق من الورق المقوى من حصص الإعاشة والعلب المحشوة في حقيبة إم جي (حقيبة محكمة الإغلاق).
بفضل "الروابط" الواسعة في المطبخ ، أخذت معي أيضًا كيسًا من البطاطس والمعكرونة وزوجين من أرغفة الخبز.
ثم حاولت "الطيران" بكل هذه القمامة.
في أول عشرة كيلومترات شعرت وكأنني "صقر" يحلق ، وبقية الطريق شعرت وكأنني "طائر غاق".
وعند التوقفات شعرت وكأنني خنزير شره.
بعد مجهود بدني كبير وتحولات طويلة ، هناك … ولكن ما هو موجود - أردت أن آكل بشكل لا يصدق.
لكن بطريقة ما لم أتمكن من القيام بذلك.
كان الحد الأقصى الذي كان ممكنًا هو فتح علبة من اللحم المطهي وإلقاء ملعقتين في "الفرن" ، ثم في الأمان أو لمزيد من الاستكشاف.
بعد كل شيء ، قمت بخبز البطاطس عندما كانت المجموعة مخزنة بالفعل.
نعم ، وقد تمكنوا من استخدام المعكرونة للغرض المقصود منها.
أشفق قائد المجموعة على "جهودي" ولم يدع منتجات الدقيق تذهب سدى.
بعد ذلك ، توصلت إلى عدة استنتاجات لنفسي.
1) "اليرقة" الرئيسية لا تكون أبدًا أكثر من اللازم.
2) بغض النظر عن مقدارها ، ستظل صغيرة.
3) لا يمكنك أن تأخذ الطعام كله معك.
بقدر ما تريد أن تأخذ معك ، شيئًا ألذ وأكثر - ظهرك ورجليك ، فسوف يلعن معدتك لفترة طويلة.
بمرور الوقت ، مع عدد الكيلومترات المقطوعة (على طول التلال وعلى طول التلال) ، طورت موقفي الشخصي تجاه الإمدادات الغذائية القابلة للارتداء.
يجب أن تكون الحصة الغذائية خفيفة ، ويجب أن تكون كافية لفترة طويلة ، ويجب أن تكون دائمًا في متناول اليد ، ويجب أن تكون لذيذة.
حسنًا ، يجب دمج جميع المكونات تمامًا مع بعضها البعض.
كنتيجة لجميع أنواع التجارب ، بدأت حصتي الأسبوعية تتلاءم بسهولة مع أحد الجيوب الجانبية للطراز RD-54 القديم.
حسنًا ، دعنا نلقي نظرة خاطفة على هذا الجيب الجانبي الفاخر ونرى ما لدينا هناك.
- 7 عبوات نودلز صينية.
ليس فقط في الصناديق البلاستيكية ، ولكن في أكياس بسيطة.
الآن ، من حيث المبدأ ، تنتج منتجاتنا أيضًا كميات لا تكون نادرة ومكلفة بشكل خاص.
لماذا هذه العبوة جيدة؟
حقيقة أنه قبل وضعها في حقيبة الظهر يمكن أن يتم تكومها على وجه التحديد ، مما يقلل بشكل كبير في الحجم ولا تفقد المحتويات.
ومع ذلك ، فإن المعكرونة سوف تنتفخ وتستهلك حجمها في معدة جائعة.
- 5 مكعبات مرقة: دجاج ، لحم خنزير ، لكن ليس فطر.
كلما كانت المكعبات أكثر تنوعًا ، كانت القائمة أكثر تنوعًا (على الرغم من أنها تذوب في الماء المغلي ، في رأيي ، لا تختلف عن بعضها البعض).
- عدة أكياس من الخبز المحمص بنكهات مختلفة لإضافتها إلى النودلز.
- 3 عبوات صغيرة من اللحم المعلب أو اللحم المفروم.
لماذا صغيرة؟
اسمحوا لي أن أشرح: يمكن تمديد كل جرة على وجبتين ، لكن الظروف الجوية مختلفة.
في الشتاء ، في درجات حرارة تحت الصفر ، ستعيش اللحوم أو الأسماك المعلبة نصف المأكولة جيدًا.
لكن في الصيف سيختفي على الفور.
إذا كانت درجة الحرارة في الخارج أقل من الصفر ، فإن الكشافة تخلصوا من العلب تمامًا: ألقوا جميع المحتويات في عدة أكياس بلاستيكية محكمة الغلق ، وألقوا العلب بعيدًا.
لقد تركوا واحدة فقط ، فقط للجميع: ماذا لو كان رئيس الطهاة "برو …"
لذا ، عد إلى البات في جرار صغيرة.
ثلاث قطع تكفي لمدة أسبوع ، إذا كنت تستخدم نصف علبة في كل وجبة أو تضيفها إلى بعض المشروب.
ماذا لدينا هناك؟
عبوة واحدة من أكياس الشاي.
إن حمل الشاي السائب معك ثم تحضيره يعد مضيعة للوقت وحركات جسدية غير ضرورية بالنسبة لي.
لذلك اشتريت للتو علبة من أكياس الشاي.
لقد رميت الصندوق بعيدًا ، والحقائب نفسها في كيس من رقائق معدنية لامعة مجعدة إلى أحجام صغيرة بشكل غير لائق وألقيتها في حقيبتي.
حسنًا ، نظرًا لأنني من عشاق القهوة ، فقد تعذبني باستمرار السؤال: ما الذي يجب أن أتخذه ، أو ما الذي يجب أخذه؟
بعد ذلك ، وبفضل التواصل مع العديد من رجال المخابرات ، وأنا أسير دائمًا في اتجاهات مختلفة في منطقة الصراع - حصلت على وصفتين لشاي "الأغراض الخاصة" في يدي المثابرة.
يتم أخذ عبوة من الشاي وتخميرها بالكامل إلى حالة "chifir" الأقوى ، ثم يُسكب كل هذا في زجاجة بلاستيكية سعة 0.5 لتر.
هناك كمية لا تصدق من السكر تُسكب: حوالي ثلث الزجاجة.
ثم يضاف الليمون المقطّع إلى شرائح أيضًا.
يمكن للعشاق إسقاط القليل من الكحول أو البراندي هناك.
ها هو الشاي الجاهز بتركيز قوي.
لا يتدهور في الحرارة لمدة أسبوعين تقريبًا ، وفي البرد يحتفظ بالانتعاش لمدة شهر ونصف.
فقط أضف "التركيز" إلى كوب من الماء المغلي حسب الذوق والتقليب.
كل شىء! الشاي جاهز! ولست بحاجة لتحضير الكيس أو عصره.
بالطبع ، الزجاجة تشغل مساحة ، لكن لا يمكنك فعل أي شيء حيال ذلك إذا كنت معتادًا على الحكم.
بهذه الطريقة ، بالإضافة إلى الشاي ، أعددت القهوة لنفسي:
زجاجتان سعة كل منهما 0.5 لتر. قدم لي مشروبات ساخنة وعطرية لمدة أسبوع أو أسبوعين.
تم حل مشكلة السكر: إنه موجود بالفعل في زجاجة الشاي أو القهوة.
إذن … ماذا لدينا أيضًا في حقيبة الظهر الخاصة بنا؟
- عدة علب بسكويت: 5 علب تكفي لمدة أسبوع.
- تعبئة بعض المصاصات بحيث يمكنك امتصاصها ببطء أثناء الانتقال ، مما يثري الجسم بالجلوكوز.
- ملعقة ، كوب ، مجموعة "تاجان ، كحول جاف ، أعواد ثقاب".
هذا كل شئ.
إذا كان هناك مكان ، يمكنك إضافة علبة من اللحوم والخضروات أو اللحوم المعلبة.
المنتجات الموصوفة أعلاه تكفي لمدة أسبوع - إذا كنت تأكل مرتين في اليوم.
نعم ، النظام الغذائي ليس متنوعًا ، لكنه مغذي تمامًا ولا يزن كثيرًا.
نظرًا لأن هذه لا تزال مجموعة أدواتك الشخصية ، يمكنك تغييرها كما تريد: بناءً على تفضيلات ذوقك ، وطبيعة المهمة ومدتها ، أو الظروف الجوية. مثل هذه المجموعة ، بالفعل في "المواقف" ، كنت أحمل معي دائمًا في "المفرقعات"
المفرقعات مع "nishtyaks" عند التفريغ.
إذا كنا نسافر لفترة طويلة - تلقيت بالطبع حصصًا غذائية وطعامًا إضافيًا ثم حشيت "nishtyaks" في حقيبتي.
لكن المجموعة التي وصفتها كانت تعتبر "نيوزيلنديًا" بالنسبة لي.
لا تشد الكتفين ، لا تشغل مساحة كبيرة ، ليس من الضروري جمعها ، فهي جاهزة دائمًا (ما لم يكن الشاي أو القهوة فقط).
بمجرد أن طارنا إلى المهمة ومع "gigolos": نصب كمائن حول القرية الجبلية أثناء أعمال التطهير والاستهداف.
وفقًا لأمر القتال ، كانت المهمة تستغرق ساعتين فقط.
في اليوم الثاني من المهمة التي استغرقت ساعتين ، زحفت خارج القاعدة ، واصطحبت معي عامل راديو وكشاف ، مشيت للتحقق من مواقع الكمين.
في إحدى المجموعات ، قام الكشافة الجالسون على "الرقاقة" ذات الوجوه الروحانية المحزنة بغلي ثمر الورد في الغطاء من أسفل حجرة البطارية لمحطة راديو R-392 ولعن سوء الأحوال الجوية.
لم تكن هناك طريقة لتوصيل الطعام إلينا عن طريق الجو. اضطررت إلى "الوقوع في حب" قائد المجموعة بشغف لتحضيره والأمل السخيف أن المهمة ستستغرق حقًا ساعتين …
لذا ، هناك بديهية أخرى: إذا كانت المهمة "ساعتان" - خذ حصة معك لبضعة أيام.
في ذلك الوقت ، المجموعة التي هبطت معها - صمدت ولم "تضيء" لمدة ثلاثة أيام بالضبط على مخزون "البسكويت" ، وركتي الوردية وحصة غذائية واحدة ، أمسك بها مشغل راديو سريع البديهة.
كان الباقي أسوأ بكثير.
حول أواني المطبخ.
أهم شيء هو أن تتذكر الاستيلاء على ملعقة.
يمكنك حساء الحساء بملعقة ، واختيار الحساء من البرطمان.
ثم اغسله بعد الاستخدام واتركه دائمًا في "البسكويت" ، جنبًا إلى جنب مع الكوب.
بالمناسبة ، لاحظت أن العديد من الكشافة يستخدمون علب القهوة ذات الغطاء بدلاً من الأكواب.
يقوم القصدير بتوصيل الحرارة بشكل جيد للغاية ويغلي الماء في مثل هذا البرطمان بشكل أسرع بكثير من كوب الجندي.
تتمثل ميزة العلبة في وجود غطاء (يتم التخلص منه أحيانًا تحت ضغط البخار).
أحد الكشافة في لواء بيردسك (شرف ومجد هذه الوحدة القتالية ، التي تم حلها من أجل الإصلاحات) ، رأيت معرفة فنية مثيرة للاهتمام من نفس العلب.
تم لحام جرة قهوة صغيرة في قاع علبة متوسطة الحجم ، حيث تم عمل عدة ثقوب بأقطار مختلفة.
عندما سألته لماذا ولماذا تم تكييف هذا ، أظهر لي الكشافة خدعة.
قام بصب الماء في جرة كبيرة وأغلقها بغطاء ، وفي جرة صغيرة ألقى بأغصان ودفع بها قرصًا من الكحول الجاف - أشعل النار فيه.
في غضون دقيقتين فقط ، كان الماء المغلي جاهزًا.
ليس جهازًا سيئًا بالطبع: موقد صغير وغلاية وكوب.
كما يقول المثل: "الكل في واحد".
لكن كان لدي موقد غاز كبير قابل للطي مصنوع في الصين مع علبة رذاذ (ساعتان من الاحتراق المستمر): مضغوط جدًا وقوي.
في ذلك الوقت ، كان هذا البلاط يكلف 120 روبل فقط.
الأموال صغيرة ، لكن الفوائد ضخمة.
هناك شيء واحد سيء: مثل هذه العلب لا يمكن الحصول عليها إلا في "البر الرئيسي".
الآن يمكن شراء هذا البلاط والعلب من أي متجر للصيد.
وأخيرًا ، سأخبرك بحالة واحدة تميز موقفي الشخصي من "عادات الكشافة الغذائية"
خرجت من المستشفى في نفس الوقت مع مجموعة من الناس.
نحن نجلس ، يعني ، ونحتفل بهذه القضية.
كان من بيننا ملازم أول: كشافة من القوات الداخلية.
يبدو أن كل شيء على ما يرام: النهر ، والفودكا الباردة ، والكباب ، والأعشاب ، والليمون.
وكيف أصبح مرتبطًا بي - يتبول باستمرار.
كان جوهر السؤال على النحو التالي: - من نحن ، أيها المتخصصون ، أبرد من كشافة "فوفانوف"؟
ما هي الاختلافات؟
وهو يحاول إثبات شدته بكل أفعاله شبه الملائمة.
لقد أزعجني أسوأ من المدعي العام.
انا سألته:
- طفل ، هل تأكل الضفادع؟
تردد وانكمش. ومع ذلك ، بعد أن دحرجت سدادة "Istok" ، يصرخ أنهم غير مدربين على ذلك ، ولكن إذا لزم الأمر ، سوف يلتهمون الضفادع بسهولة.
- تعال ، - أقول ، - اذهب وامسك بالبرمائيات.
أخاف ستارلي كل الضفادع ، لكنه أمسك ببضع ضفادع ، وبنجاح ، أحضرهم إلي في كيس بلاستيكي.
ثم بدأ يتصرف وفقًا لتعليماتي: فحص الضفادع بحثًا عن سهام في أسنانها وعلامات أخرى للدم الملكي.
ثم قشرهم ووضعهم في أسياخ وبدأ في القلي.
لم نعطيه ملح ورش الجثث المؤسفة بالرماد.
باختصار ، أعدهم وجلس وعبوس: إنه لا يجرؤ على الأكل.
وهنا يحث جمهوره:
- اوه! وصرخ: "نحن كشافة! نجلس على القنافذ مع مؤخرتنا العارية! وهنا لا يمكنك التهام ضفدع ".
طلب ستارلي الفودكا لتهدئته.
وطبعًا أُرسل إلى الشرج وقال: كلوا هكذا.
أخبرته لفترة طويلة أنه كان بمفرده ، ولم تكن هناك إمدادات لفترة طويلة ، ولم يكن هناك مكان لانتظار المساعدة ، وكانت الضفادع فرصته الأخيرة للبقاء على قيد الحياة.
أخيرًا ، اتخذ قراره وبدأ بعناية في قضم ساقيه الرخوة.
وهنا لدينا فقط شيش كباب وصل في الوقت المناسب.
لحم خنزير صغير على العظم ، بقشرة بنية ذهبية ، متبل بمياه معدنية ، تفاح وليمون ، مرشوشة بالأعشاب.
ثم نسكبها ، ونتمنى لكبار السن شهية طيبة ، ونخروا وبدأنا نأكل اللحم على البخار.
- لماذا لا تأكل الضفادع؟ - بثت ستارلي في حيرة.
- وماذا لنا أن نأكل هذا الوحل عندما يكون التين غذاء عادي؟ من نحن اغبياء ام ماذا؟ - أجبته مع تقدمي في السن.
انحرف الكشاف وركض للتقيؤ في الأدغال ، ولم يدرك أبدًا كيف كنا مختلفين …
فلماذا قلت هذا؟
إذا كان لديك كباب أو يخنة أو بسكويت أو نودلز (القائمة لا حصر لها) - فلماذا تأكل الضفادع ولحاء الأشجار؟
أهم شيء في تحضير وجبات "الخروج" هو العقل!
هذا رأيي شخصيًا ، وقد لا يتطابق مع العديد من الآراء الأخرى.
